用电烤箱烤面包的方法如下：

一、准备阶段

1. 材料准备：准备所需的面包原料，如面粉、水、酵母、糖、盐、鸡蛋等。

2. 器具准备：除了电烤箱外，还需准备面包模具、搅拌器、量杯等。

二、制作面包面团

按照面包配方比例，将所需材料混合搅拌成面团。确保面团光滑并具有一定的弹性。

三、面团发酵

将面团放置在温暖处进行发酵，直至其体积增大一倍。

四、电烤箱预热与面包烘烤

1. 电烤箱预热：使用电烤箱前，需提前10-15分钟进行预热，以保证烘烤效果。

2. 面团放入电烤箱：将发酵好的面团放入预热的烤箱中。

3. 设置烘烤温度与时间：根据电烤箱的实际情况和面包类型，设置合适的温度和烘烤时间。

4. 观察烘烤进度：烘烤过程中需留意面包的颜色和香味，可适时调整烘烤时间。

五、完成与保存

1. 取出面包：烘烤完成后，取出面包并放置在冷却架上冷却。

2. 保存方法：完全冷却后，可切片或整块密封保存。建议两天内食用完毕。

用电烤箱烤面包需掌握好各个环节的细节，从材料准备到面团制作、发酵、烘烤及保存，每一步都很关键。正确操作可以烤出松软可口、组织细腻的面包。不同品牌电烤箱的实际温度可能有所差异，建议初次操作时多观察、调整，以获得最佳的烘烤效果。